2022-07-29

琉球料理レッスン本日2日目

琉球料理レッスン本日2日目

琉球料理レッスン
本日
2日目

なんだか
作りやすいなあ
準備がラク
なんでだろう?
調味料がほぼ塩だからか!

豚のお出汁
カツオのお出汁
野菜の旨味
これにあとは塩で
充分な琉球料理

ちょこっと
小鉢でたべるのではなく
もりもりと
たくさん食べたくなる
琉球料理

コトコト
煮ることにより
脂も半分になるお肉

優しい味と
生徒様もよろこんで
くださいました

気合を入れて
つくらなくてよいので
特別な料理ではなく
ふだんのレシピに
どんどん作って
いただきたいメニューです!

では、本日も
よろしくおねがいします

そういえば、
自己肯定感の考え方って、
自分の良い部分を
みることだけではないのです。
子育てにも役にたつなあと。
が、困ったとき、親のわたしたちの声がけしだいで
プラスになるかマイナスに
なるか。
人間の心理って
ほんとおもしろい!!

from Instagram @food_life_kanae

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