2023-01-02
2023年始まりのレッスン 癸卯(みずのと・う)
癸卯は厳冬が去り、春の兆しが訪れたことを表す
このように2023年の干支「癸卯」を「陰陽五行思想」で読み解くと、
「寒気が緩み、萌芽を促す」、
厳冬が去り春の兆しが訪れたことを表しています
はるか飛鳥時代からの陰陽五行の思想と照らし合わせても
世間の流れはなんだか
そのままだなんて、すごいことだと思いませんか?
毎年恒例になりつつある
年の始まりを祝う 中華のレッスン
今年も旧正月に合わせて
2月に開催致します
沖縄の2月は1年の中で
お野菜が特に種類が豊富で
ファーマーズマーケットには
色鮮やかで元気のあるお野菜が
一面に立ち並びます
おいしい野菜をたくさん食べて
こころもからだも元気になろう!!
そんな隠れテーマをもとに組み立ててみました
・手作りの皮で作る ぷるっぷるふわふわの水餃子
・鶏団子とたっぷりレタスのスープ(かなりかなり作りやすい鶏団子!!冷凍可)
・月桃 本格宝包み ちまき
・干豆腐の中華和え
・たっぷりピーマンときくらげと厚揚げの炒め物
・旧正月を祝うあったかデザート黒胡麻湯圓(タンエン)
2月7日㈫10:30~13:00 満員御礼
2月8日㈬10:30~13:00 残席2名様
2月11日㈯10:30~13:00 満員御礼
Lesson料金
1チケット(8,000円)または単発9,000円
お申し込みや問い合わせは
ご遠慮なくこちらまで
タグ: おすすめ, やさいを食べようLesson
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