チキンと春野菜の
フリカッセ🥦

きょうの
話題は貧血、アレルギー
食生活から
どんなふうに
改善出来るのか

植物療法の視点と
栄養学の視点から
すこしだけ
おはなし
させていただきました

たんぱく質って
そもそも。。
というはなしから

まあ、
むずかしいことは
抜きにして
おいしく
じぶんにやさしく
できることから、

薬膳
アーユルベーダ
マクロビオティック
健康になるための
手法は
数え切れぬほど

古くから伝わるからよい？
逆に考えると
古すぎて、科学的解明されていない
という考え方もある
なにがよいのか？
なにを信じたら？

たべることで
悩まないように
昔のわたしのように

ある程度の知識を
踏まえた上で
たのしく
新鮮なものを
旬のときに
いただく

しぜんから
はなれすぎることにより
起こった不調の数々

すこし
しぜんに
近づくことを
意識するだけで
ぐんとよくなる

森に行きなさいという
意味ではなく
しぜんな思考
しぜんな生活
しぜんな食事
しぜんな睡眠

ランチタイムで
お出しした、
フリカッセ
簡単でおいしいです
今度レシピご紹介しますね！

from Instagram @food_life_kanae