料理作りのお悩みで
多いの゙が、バリエーション不足
というおはなしをよく聞きます

実際に、
我が家のよるごはん

和食、中華、イタリアン、エスニック
なにをよく作るかな？
と考えてみたんだけど
ちょうど4等分くらいかも。

案外、エスニック
→ナンプラーやハーブ使いが
多いのかも。
特にこれからの季節

イタリアンも
なかなか多い
塩とオリーブオイルに
バルサミコ

和食ももっちろん
よく作ります

だから、
バリエーションが不足することは
ありません。
いつも、たのしく
おいしい
イタリアンやエスニック
ハーブやスパイス
実は子供も
好む味なんですよ
→カレー好きでしょ🤣

でも、
お買い物する
野菜はお肉は
ほとんどいつも同じ
なんです
マジック🤣

愛される料理の基本クラス
を4月から1年間のコースにしようと
考えています
ふだんのごはんが
劇的においしくなる！！
基本を半年で身につけて
残りの半年は、さらなる
味のバリエーション
ハーブやスパイス
バルサミコ酢やナンプラー使いなど
も、組み込んでいきたいと
考えてます

写真は
広東ラーメン
中華スープに切った野菜を
入れるだけ炒めずに
時短でおいしくヘルシーなラーメンが
たべられる
工夫をしたレシピなんです

今月中に内容を
まとめて、
2月から募集をはじめます
おたのしみに

from Instagram @okinawa_life_kanae