【焼き立てパンのある暮らし】こちらはみなさんが作ってみたい！たべてみたい！を集めたバリエーションの10回のコースレッスンです今日は、人気のベーグルレッスンですカフェ、パン職人として約10年お仕事させていただいたなかで、ワンプレート盛り付けの魅せ方やパン屋さんみたいな美しい成形、パンを美味しく召し上がっていただくサラダやデザートなどを学んでいただくコースです今日は・うつくしいベーグルの作り方・ブルーベリーベーグル・とうもろこしとオーツミルクの冷たいポタージュ・グラスチーズケーキ　フレッシュ　ブルーベリーソース・ベーグルサンドイッチの作り方粉ゼラチンと板ゼラチンの使い分けのはなしツルピカベーグルのポイント茹でている間に開かない成形楽しく学びましょうこちらのコース次の募集は来年の4月になります料理つくりとパン作りは使う脳みそがちがうもの。なくてもよいけどつくる時間は没頭できてリフレッシュになるというお話はよく聞きます#大人の習い事沖縄

from Instagram @okinawa_life_kanae