スペルト小麦の
ビーガンシュトーレン
今年も販売致します

生地をつくるときに
お砂糖なしです
仕上げに表面にうっすら
甜菜糖をかけました

生地の部分も
砂糖なしですが
さすが古代小麦＝スペルト小麦
粉の旨味の存在感があるから
味わいがあって
とってもおいしく
できました

自家製栗の渋皮煮入の
ショコラシュトーレンと
プレーンタイプの2種類です

ラッピングは
シンプルに
真っ白なさらしに
おくるみしております

甘みがないので
引き立てるお塩は
必須ですが
話すと長くなりそうなので
パワーのある
おいしいお塩です
このはなしは
いつの日か。
みなさまにとって
質の良いものを
セレクトしました

おいしいく
たのしく
すこやかに

販売場所は
置いていただけるすてきなお店が
今年は2カ所に増えました🖐️🥹

@monchateau.antiques
12月14日　12時からなくなるまで
ラインナップ
・オリジナル古代小麦シュトーレン
・自家製渋皮煮古代小麦ショコラシュトーレン
・セントニコラウスの古代小麦スペキュロス

@bplus_okinawa
12月14日　12時からなくなるまで
ラインナップ
・オリジナル古代小麦シュトーレン
・自家製渋皮煮古代小麦ショコラシュトーレン

from Instagram @okinawa_life_kanae