2020-04-23

【白コッペパン】生地が柔らかくてパンが潰れないようにそっ〜とチョコレートクリームを絞りましたおうちで作るパンもできるだけ美しく作る作り方を伝えたいなあ。しっかり捏ねてしっかり発酵きちんと張らせて成形して訂正な温度と時間で焼くレシピを見ても上手くできないのはそれぞれのお家の環境によりいろんなことが違うからね〜。

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