2021-06-16

おいしいものって、実はシンプル

おいしいものって、実はシンプル

おいしいものって、
実はシンプル

夏においしい
我が家の定番もの!

冷蔵庫に
あるとうれしい
我が家の定番漬物
はりはり漬けも
切り干し大根が
分厚いと食べごたえあり
切り干し大根は、
大根の20倍のカルシウム
すっごいですね!

画像2枚目は
お味噌作りでできる
上の部分の塩辛い味噌で
作る味噌につけるだけ
捨てずにぜひトライ
してみてください

3枚目は、玉ねぎ麹で作る
人参のポタージュ
人参を茹でて
ブレンダーかけて玉ねぎ麹で
味をととのえるだけ
冷たく冷やしてもおいしい
玉ねぎ麹がブイヨンかわりに

4枚目
わたしが好きな
調味料
後ろにある電子なんとか醤油
名前が怪しいけど
おいしいのです♫

おいしい自家製調味料と
季節のものが
あれば、ご馳走は作れます

7月のレッスンは、
夏のストック和ごはんを夏休みにむけて、
わたしも含め、みんなで乗り切るたのしいおいしい、企画を考えてます
オンライン受講も用意します。
オンラインは、他にスパイスカレーのレッスンもありますよ〜

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