2021-06-29

ショコラカンパーニュ捏ねないゆっくり発酵

ショコラカンパーニュ捏ねないゆっくり発酵

ショコラカンパーニュ
捏ねないゆっくり発酵

ハード系のパンは
生地がダレるので

こうして布で
矯正下着みたいに
補正します
美しさ大切

パンマットは
綿キャンバス地の
分厚いのが
一般的ですが
洗うの大変で
かびるんるん
なので、
お気に入りの厚手リネン
で代用してみました

気持ちよさそうに
お昼寝しており
なかなかよさそう

Kitchenで
パパっと洗えて
リネンだから
すぐ乾く
くっつかなきゃ
採用決定ー!

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