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2022-03-29

発酵と保存　basic講座

～自家製発酵食品と保存食のある豊かな暮らし～

6月スタート

6月～11月　6回course

 

 

 

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講師のご紹介

Kanae Nakasone
– 料理家 / 発酵食スペシャリスト –
大手飲食店に約１０年勤務後、
豊崎のクッキングスタジオの立ち上げ
スタッフとして勤務。
その後、フリーの料理家として各地で活動中。
沖縄県豊見城市にて少人数の教室
「お料理教室 かなえ」を主宰。
オトコロドットコム
オトコロドットコムに掲載
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