2022-05-06

【ロールキャベツ】

【ロールキャベツ】

早めに
よるごはんの
支度を

ロールキャベツは
梅雨仕様☂
ミントとトマトを
刻んで爽やかに

これと
カルパッチョと
カンパーニュです

from Instagram @food_life_kanae

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ミートソースパスタは上にかけるまえに、麺に絡ませてくださいねさらに追いミートソースですよきょうは晴れたね🌞よるごはんは、何を作ってあげようかなきのうは、ルーロー飯でしたよ🇹🇼三合のご飯が最近は足りなくなるうれしい悲鳴大きくなったね部活を️はじめたからハイカロリーなものを食べたがりますねハヤシライスとか、ハッシュドビーフ的なコッテリ系。トマトと味噌をベースにノンオイルで簡単に作れるので、最近よく作りますアラフィフとこどもごはんの共存🤭ちなみに、最近ミートソースつくりは、半分をソイミートにしていますふわふわほくほくですだれも気づきません生徒さんにも好評でした！🤩

仕事が遊びで遊びが仕事。その感覚の方が楽しいですよね️

きのうは久しぶりの対面料理講座職業柄、生徒さんが発していただく質問ひとつでわりといろんなことが紐解けていくのですが決めつけるとかそうゆうことではなくなるほどねー。ときっと、ここにつまづいてるんだなあと。だからご質問に対して変化球な返事をしちゃったりしますたべること。その工程のひとつでもある料理って生きることに直結するからみなさん真剣になりますよね昨日の話題は最終的な食の贅沢って野生をたべるジビエ。かもしれないですね。ってはなしをしたんですが。目先のしなければならないのそのまえにたいせつなことが失われないようにおかあさんは自信を持ってご自身の料理を信頼してごはんつくりできるようにサポートしたいです【愛される料理の基本クラス】10月23日、26日スタート️

【キッズレッスン追加開催の枠決まりました🧑‍】思いの外、ご予約が殺到したので追加枠お作り致しました午後の夕方から開催ですよるごはんの時間帯ですね遊べる施設なのでぜひぜひ夏の思い出づくりに8月22日（木）10時から12時→　　　追加枠→16時から18時　あと4組様くらい・自家製ハム作り→完成品をデモする・ポモドーロ（自家製トマトソース）→それぞれのテーブルで作る　フッジリのトマトソースパスタ・紅芋のサラダ　マヨネーズなし→完成品をデモする・島野菜のビシソワーズ・不思議の魔法ソーダ・パテシェ気分の米粉焼き菓子→それぞれのオーブンで焼き上げるラッピングしてお菓子屋さんみたいにつくるよ！こんな感じで開催予定です※内容は若干変わるかもです◆年齢制限はとくに設けておりませんやりたいキッズシェフ待ってます‍◆兄弟の追加料金はございませんレッスン料金　￥5.500開催場所はご予約いただいた方にご案内します（糸満市内）ご予約お問い合わせはDMおまちしてます️