2023-03-10

【3種発酵タレ作り方】

【3種発酵タレ作り方】

【3種発酵タレ作り方】

時短でたのしい蒸し料理  
 
ごはん
ゆでたまご
お魚には塩麹を乗せる
じゃがいも
ブロッコリー
一気に蒸して
好きなタレをつけて
たべてもらいます

・スイチリマヨネーズ
 スイチリとマヨネーズぐるぐる
・黒酢タレ
 黒酢 醤油麹 ごま油
・胡麻ダレ
 ねりごま 黒酢 甘酒 にんにく
 醤油

 発酵調味料を
 使うとなんか物足りないが
 なくなります
 旨味がすごいので

ごはんには
うずら豆を

わたしは
お出かけなもんで
なんなら、明日の朝の
ぶんまであるよ(笑)

from Instagram @food_life_kanae

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