2023-05-02

牛肉のたたき実は時短ご飯

牛肉のたたき実は時短ご飯

牛肉のたたき
実は時短ご飯

甘酒か塩麹に
つけこんで
表面を焼き付けて
休ませて
薄くスライス

おもてなし感も
でるし
こどもよろこぶし

とりあえず
にんじんと、むらきゃべの
は、大量にカットして
保存しておくと
便利

サンドイッチしたり
サラダしたり
スープしたり

これに、旬のもずく〜と
五分付きごはん
生ふりかけで
30分もしないで
あっというまに
よるごはん完成なのでした

from Instagram @food_life_kanae

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