自家製麹調味料を
作ってみる講座
入門編

塩麹と醤油麹を手作りして
お持ち帰りいただく
講座を開催します

2月23日祝日です

きょうの
レッスンで
お昼に定番の麹ポトフを
作りました

醤油麹のカルパッチョと
スペルト小麦のフォカッチャも

いつもの肩ロースがなくて
スネ肉でつくりました
それが、おいしくて
おいしくてびっくり！
圧力ですぐできる

夜はこちらに
成城石井のカレールーを
入れスネ肉のカレーを
もう！超ごちそう

おいしいは
かんたんに
作れるんですよ

都度都度の
お食事を
ほんとうにおいしい
だけをたべたい
よくばりなんです
わたしは

レッスン詳細は
またお知らせします

from Instagram @okinawa_life_kanae