物販部門は
soma organics &bake
という屋号で
準備だけはしてる🤭

冬にだけ
出没するお店です

今年も
砂糖もバターも不使用の
スペルト小麦のシュトーレン
販売させていただきます
今年で3年目
あれ、4年目！？

今年のは！切っても
崩れないように
試作し直しました🤣

どうやら
毎年繰り返し。ってのが
わたしは
好きらしい

あたしが、
シュトーレンが
すきなんだけど
罪悪感なしで
フルーツとナッツとスパイスと
たのしさ。
それと、ご褒美的に
渋皮煮とちょっと
チョコレート食べたい
みたいな
自分のための
おやつからはじまった
シュトーレン
なんですよねー

でも、いつも
みなさんに配って売り切れて
年末に
あたしもたべたいよー！って
自分用の焼くってのが、
毎年の繰り返し

で、画像が
スコーンって
何？ですよね🤭

シュトーレンいっぱい
作れないから
売り切れた時用に
とっておきの
スコーンも
用意してございます

from Instagram @okinawa_life_kanae