2020-06-05

【募集締め切りました】おはようございます♫2020年度の梅干し講座は募集を締切りとさせていただきますありがとうございま〜す♫

	【マイナスイオン】

	【定番を作る】平日の我が家のあさごはん・ごはん・たまご・味噌　この3つをベースに組み立てていますそれぞれのおうちの定番がありますよね！決めておくと楽ですよ♫

	花と魔法　flowers and magic

	#出汁糀とも言われるくらいの旨味のある“玉ねぎ麹”今回のLessonではごぼうのポタージュに子供達もゴクゴク飲んでくれたのでクセとかも強くないと思いますちょっと変な味がすると飲まないからね(笑)驚くよ！材料のシンプルさにシンプルってか主にふたつ！明日くらいからレシピを順に送りますレシピ見ながら早めに玉ねぎ麹作れる方は作ってみてくださいね！乾燥糀でも、生糀でも作れるレシピにしてありますよ

	【白コッペパン】生地が柔らかくてパンが潰れないようにそっ〜とチョコレートクリームを絞りましたおうちで作るパンもできるだけ美しく作る作り方を伝えたいなあ。しっかり捏ねてしっかり発酵きちんと張らせて成形して訂正な温度と時間で焼くレシピを見ても上手くできないのはそれぞれのお家の環境によりいろんなことが違うからね〜。