2020-01-14

2月のまいにちごはん

全日程満員御礼 キャンセル待ち受付中

2月のまいにちごはんは、
バレンタインを意識して
いつもとすこしだけちがう、
おもてなしの食卓を

この日のためにゆっくり下ごしらえをして、
赤ワインにお肉をつけこんだりして
ビーフシチューを

テーブルのお花はどうしましょう?
テーブルクロスは何色に?

濃厚なフロマージュショコラには、
チョコレートと相性抜群の柑橘を。
おきなわは、旬のタンカンをピールにして
こだわりの農家さんから
お取り寄せした無農薬のたんかんで
タンカンピールをつくりましょう

 

少し苦みのきいたピールは
チョコレートケーキが相性抜群。
パンに入れてもおいしいの

チョコレートとチーズケーキを合わせた
濃厚なチョコレートケーキ
小さく焼いても

メインは赤ワインに漬け込んだ
お肉がおいしいビーフシチュー

お野菜は、

おめかしして漬け添える
おもてなし仕様
ふわふわのマッシュポテトは
ごちそう感をアップ
させるアイテムになりますよ

サラダは、
もちろんたんかんのドレッシング
いつもとちがう、空間と食事
たまにはゆっくりお料理のために
じかんをつくってみてはいかが?

■レッスン内容
・我が家のビーフシチュー 季節の温野菜添え
・ふわふわマュシュポテト
・さっぱり爽やかたんかんドレッシングのサラダ
・自家製タンカンピール
・濃厚チョコレートチーズケーキ

■日程
2月11日祝10:30~13:30➡満席です
2月12日㈬10:30~13:30➡満席です
2月13日㈭10:30~13:30➡満席です
2月16日㈰10:30~13:30➡満席です

追加日程を作りました
2月14日㈮10:30~13:30

■レッスン料金
1チケットまたは1回分

チョコレートチーズケーキは
ラッピングして
お持ち帰りいただきます

LINE予約

※キャンセルポリシー 前日50%、当日100%

 

 

①手前味噌Lesson

はじめての味噌作りおうちでつくる 自家製味噌つくりにチャレンジしてみませんか?

2月1日㈯  14:30~16:30
2月18日㈫ 10:30~12:30

 

■レッスン料金 ¥5、500

味噌は作ってお持ち帰り 4~6か月後に完成します。

 

②基本の丸パンLesson

はじめてのパン作りさんへ向けた 基本のパンAtoZ

http://modedevie.design/?eid=82

2月20日㈭10:30~13:30
2月22日㈯10:30~13:30
■レッスン料金 1チケットまたは1回分
 
 
③そば粉のガレッドLesson
 
 
2月1日㈯ 10:30~13:30
■レッスン料金 1チケットまたは1回分

 
 
④愛されるきほんの料理6回コース 中華編
 
2月4日㈫ 10:30~13:00
2月5日㈬ 10:30~13:00
2月8日㈯ 10:30~13:00
 
 

http://modedevie.jugem.jp/?cid=6

お料理教室かなえ YouTube ~美味しいロールパンを作るコツ~
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