昨日はSPICE×甘酒の講座でした朝から甘酒アイスに添える米粉シフォンを焼きました黒糖と数種類のスパイスを加えて午後からは羽織物の打ち合わせいつものクッタリリネンではなく軽くてハリのあるコットンで作る予定で動いてます️それから、それから、早ければ遅い秋あたりからおしごとにもなる講座【写真と植物菓子】をリリース予定数十種類学べるようなボリュームを学べる講座ではなくひとつのお菓子を美しさとおいしさを追求したものをお伝えする内容で考えていますさて、きょうもシフォンケーキを焼きますか！ご予約のみなさまお待ち申し上げております#沖縄料理教室

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