2020-03-09

野菜をきれいに使い切る

最近、
野菜を一週間に一度、
買って
ストックして新鮮に保存し使い切る
という実験をしている
実験(笑)

ものすごくよい


大体4000円分くらいファーマーズマーケットで
買い物してくるので
1袋が大きいし、お安いので
相当な量だと想像できるでしょう

テーブルにたくさんのお野菜をならべて、
1つずつ、ここちよく冬眠できるように
ひと手間加えます
その時、切ったり、蒸したり、やいたり、
炒めたりはしない派です
つくりおきは、
ハードル高くなって、やらなくなるし、
美味しくないのが一番の理由

きちんと保存すれは
しゃきっと長持ちしますよ♪

お買い物という労力を減らせば、
かなりスムーズに料理ができるんじゃないか?
とおもっています

ネットスーパーとかを
うまく活用してもいいかもですね

わたしは、
目で見て買いたいので
お買い物も嫌いじゃありませんが
時間の無駄使いかなと

きょうは、冷蔵庫が
空っぽになったから買い出しに♫
すっからかんのピカピカです♫

空っぽになると
なんだか妙な達成感(笑)

4月のレッスンでは
こんな段取り術を
お伝えしていきたいと思ってます。

さて、あすから
3月のレッスンが始まりますが
咳、体調不良のあるかたは
受講は控えていただきますよう
よろしくおねがいしますね♪

換気、殺菌効果のある
香りのよいアロマ、 
ここちのよい、ほっとする空間をつくり
準備してお待ちしておりますので
お楽しみにで~す♫

それから、
まちがえて、
チョコチップクッキーを
レッスンするとインスタでアップしてしまって
ましたが、内容がまちがえてました💦

そのまま、
レッスン内容をすこし変えることに
いたしました。

チーズサブレをチョコチップクッキーに
変更させていただきます。

どちらもおいしくて
捨てがたいのですが・・・

色合いや、作業工程が
すこし、ちがうほうが
たのしそう!!ということで
お休み中のお子様ともつくりやすいかな?
というクッキーですので
今回はチョコチップクッキーにしました♫

そのうちまた
チーズサブレはご紹介いたします♪

わたしたち 女子がわたしらしく
まいにち
素敵に過ごせるように
どんな風に工夫したらいいかな?っていうことを
日々くらしのなかで考えています 

そこにアンテナをはり、
たくさんの情報のなかから
わたしなりの目線でセレクトし
無駄なく、シンプルに、でも
潤いある素敵な毎日を送っていけるように
そうすれが
波打つ水面のように
家族だけでなく
まわりの繋がりある人たちにも
ひろがっていくとおもうんですよね







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