テーブルコーディネートとおいしいごはん

夏の暑い日が続いておりますが、
みなさまいがだおすごしでしょうか？

朝晩のロッティ―🐶のお散歩で
海際を歩くのですが
ほんとうに夏の海は息をのむ美しさです
写真じゃうまく写せないのですが
みなさまにお届けしたくて
スマフォの容量がいつもいっぱいです（笑）

さてさて

素敵生徒さんのちえさんのリクエスト（笑）いただきました
気取ったテーブルコーディネートと盛り付け方を習いたい
とのリクエストにお応えしての開催です
わたしこういうの得意❤


せっかくなら、
たべるの世界をまるごと美しく
夏らしいテーブルを演出してみたい♪


ちえさんだけではなく、
そんな風に
みなさまお考えでは？


新しい食器をそろえないといけないの？
どんな風にそろえたらいいの？
今あるもので美しくおいしいそうに
盛り付けたい。

はい！お答えします。
目で見て美しく
食べておいしい

特別なブランド物を一堂に集めなくても、
流木や自然素材、はたまた
浜辺のサンゴだって
素敵なアートに

涼しげなガラスの器や、アジサイ、
自然素材を使って
おいしい夏のテーブルを作り
ご一緒しませんか？

難しい決まりはありませんが
うつくしいと感じる
ポイントはありますよ

特別な器を購入しなくても、ご自宅にある、
器で素敵にコーディネートする秘訣　
ご案内いたします

素敵生徒さんのちえさんのリクエスト（笑）
気取ったテーブルコーディネートと盛り付け方を習いたい
とのリクエストにお応えしての開催です
わたしこういうの得意❤


学べるポイント☝

・美しい盛り付けのコツ
・自然素材、あじさいなどを飾った
　涼しげな夏のテーブルの作り方
・冷えていてもおいしい常備菜にもなる
　おいしいデリ風


本日のMenu（レシピ付）

・スパイシーで食欲くすぐるさっぱりな胸肉を驚くほど柔らかくする秘訣も◎
　漬けて焼くだけハーブスパイスたっぷりタンドリーチキン
・コリアンダーとミントのグリーンソース添え
・夏野菜の冷製焼きマリネ3日保存可能
・冷製クスクスの常備菜
　たっぷり作ってつるんと夏を乗り切りましょう
・白桃のマリネ柔らかのジュレ仕立て



今回のお料理はオーブンに任せです
タンドリーチキンを焼くときに、
夏野菜もたっぷり同時にBAKEしちゃいましょう♪
オーブン使いが苦手な方はフライパンで
蒸し焼きでもおいしいです♪

・テーブルコーディネート
・お料理の美しい盛り付け方
・おいしいランチ

開催日程
7月20日㈰　11：00～12:30
7月23日㈬　11：00～12:30

ご日程が合わないなどあればリクエスト
くださいませ♪


LESSON料
￥6,600
※チケット可有効期限は2026年12月
　

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※キャンセルポリシー前日50%当日100%

Breath &　整える呼吸、満ちていく暮らし

夏を乗り切る発酵×SPICE講座