2020-11-19

森の中のクリスマスパーティー

さてさて♬
今年もクリスマスシーズン🎄
到来ですね♪
今年のご予定はいかがですか？
おうちを森の中みたいにコーディネートした
テーブルで家族でゆっくりすごす
クリスマスなんていうのは
いかがでしょうか？

特別な食器などがなくても
雰囲気のあるテーブルは作れます
お花屋さんにクリスマスシーズンに出回る枝を
アレンジしてあなたのお部屋にも
森の中をコーディネートしてみませんか？

レッスン内容
・森のクリスマステーブルの作り方

・少ない油で揚げられる骨付きもも肉のハーブフライドチキン

・おいしいチキンスープでとろとろ玉ねぎの
　オニオングラタンスープ

・知っておくと使えます♬　
　みんな大好き基本のトマトソースパスタ
　きのこと角切りベーコンのアラビアータ
　(自家製トマトソースの作り方)　

・ドライフルーツがたっぷり入ったクリスマスのパン　
　パネトーネ

パネトーネ小話
ちょっとおもしろい小話を見つけたので
お伝えしますね

クリスマス・イブにパンとパイを
焼くのに追われていたトニーは、
長時間労働で疲労したために、
間違えてパンの生地にパイの材料である
干しブドウを入れて混ぜてしまいました。
何とか、挽回しようとしたトニーは、
パイに砂糖漬けの果実とバター、
卵などを加えて焼くことにしました。
トニーは、
焼きあがったものを
恐る恐るシェフに見せると、
予想外に美味しく、
クリスマス・イブのデザートとして
馬鹿売れしました。
シェフは、
発明者のトニーに敬意を表して、
そのお菓子を
「トニーのパン（pane di Toni）」
と名付けることにしました。
災い転じて福となしたわけです♥
なんだか素敵なエピソードですね