2022-04-13

発酵×ハーブ=癒しのじかん

森の中に入ると、
ひんやりとここちよい
その空気を吸うとすうーっと
あたらしい空気がからだの中を
通り抜けるあの感覚

たとえば
庭先のミントを摘んで香りを
嗅いでみると
そんな森を少し味わえるような
そんな感じがします

そんな、
ハーブやスパイスを
ふんだんに使ったレッスンを
開催したいとおもいます

スパイスやハーブは
おいしいだけではなく
こころと身体をおだやかにそして
緩ませてくれる

24節気のなかでも
もうすぐ夏の
おしらせの立夏も
そろそろな
そんな季節にピッタリの
ハーブやスパイスを
ふんだんにつかった
お料理をご紹介致します


はじめは、みなさまからの
リクエストからはじまった
この企画
教室でもとても
ロングランのタコスミート
さらに、発酵食品や根菜類やお豆を
ミックスしたスペシャルなタコスミートを
ご案内いたします

その他、
辛くないサルサソース
たくさんつくって、お魚のソテーなどに、
のせてもおいしい

アボカドで作るワカモレ

森の中のメキシカンパーティー
といったコンセプトで
ご用意いたします

そして
もうひとつのおたのしみは
自家製薬膳クラフトコーラを作ります
スパイス数種類と
リラックス効果や
のあるハーブをさらにブレンドします


おいしいだけじゃなく
リラックスもできるおいしい
COLAです

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出来上がったものを
お渡しするのは簡単ですが、、、
今回はあえて、
クラフトコーラキットを
作ってお持ち帰りいただき、
ご自宅で
大切なご家族と
クラフトコーラ作りを愉しでみるのは
いかがでしょうか?

【春〜初夏にストックしておきたい常備菜】

レッスン日程
5月2日㈪10時30分~12時30分
5月3日㈫10時30分~12時30分
上記日程にご都合つかない場合は
リクエストいただければ追加開催検討いたします
また、LessonはZOOMで受けて
仕上がりをランチボックス形式で
お持ち帰りいただくことも可能です

レッスン料金

1レッスン ¥9,000
旧チケットお持ちの方は、追加料金2000円
新チケットお持ちの方は、追加料金なしです

お申し込みお問合せは

お申込みはこちら

📺オンライン受講OK
動画をYouTubeに編集いたものと
材料のスパイスキットを送付いたします
レッスン料は上記のレッスンより
2000円引きになります。
わかり辛い方は、お問い合わせくださいね♪

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