2023-03-23

🔰手前みそつくり講座

★おかげさまで満席になりました
また秋になったら、募集しますのでおたのしみにです

手前みそ生活はじめませんか?

炊きたてご飯に
おいしいお味噌汁

おいしいごはんつくりのたいせつな土台です

ごはんさえ、お味噌汁さえ
最高においしいと思えたなら
ごはんつくりの8割は成功と言っても
過言ではないくらい
私的に、そんな風に感じています

旅行から帰ってきたとき、
すこし体調がいまいちな時、
いそがしい毎日のなかで

ちゃんとおいしい味噌汁が
私たちをほっと安心させてくれる
存在です

わたしはみそ作りを教えて
かれこれ、10年の月日は経っておりますが
大切にしていることが
継続して作り続けられる
シンプルな作り方であること

一日がかりで作りものではなく、
夜ごはん作りのついでに、、、
くらいの軽いスタンスで♪

ナイ×5のみそ作り
・つかれナイ
・カビナイ→正確には極力かびにくい
・重石など難しいことしナイ
・天地かえしいらナイ
・特別な用具はいらナイ

とにかくズボラすぎる私でも
作り続けているみそ作り
受講後の生徒さんはご自宅で
作れるようになっています

ナイはたくさんですが
失敗しないポイントと
自宅でラクに作るコツもたくさん
アリ!ます
約3か月~5カ月で仕上がります
その間、ご質問は何度でも♪

今年も開催いたしまーす

■開催日程
4月1日㈯ 10:00~12:00
わわ!急なお知らせすみません💦

お子様連れOK 
(通常の講座はお子様つれNGとさせていただいております)
なんなら家族でどうぞ~♪

■場所 ゆにまーる
レッスン料金
①北海道産大豆で作る旨味たっぷりのお味噌→5500円

②無農薬大豆で作る旨味たっぷりのお味噌→6300円

③まぼろしの黒豆といわれているうまみと栄養価の高い
 食べるだけで血管を若返らせる効果があると言われる
 黒千石大豆→6800円(5名様限定)
 ※うまみがすごいのでお出汁いらずと表現される方もいます

ご予約の際に、番号をお選びください
2種類以上ご注文の方は、2つ目は2000円引きとさせていただきます

おなかの中の常在菌とあなたの掌の常在菌が
なかよくタックを組んで
健康つくりをおうえんしてくれるんですよ
そんなうんちくもお楽しみに♪


お申込みの方法は・・・
上記の番号と参加人数 
お子様の参加ありなしを
記載くださいませ♪

 お申し込みや問い合わせは
 ご遠慮なくこちらまで

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coming soon
🔰“お料理教室かなえ”の20年のノウハウで
 あなたのご自宅で
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 ご興味お持ちの方はお問合せくださいませ
 世界に広がれおいしい空間~
 ただのレシピをお伝えするだけの講座では
 ありません。
 女性は自分を自分で満たすことが大切な時代に
 ますます移行してきています
 そのためのツールとしてお伝えしていく
 あなたらしい人生を歩んでいくための・・・

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