2023-11-11

ノエルの森で深呼吸

アドベントをたのしむ11月25日㈯～12月24日㈰
一カ月間のイベントのご案内です

イベント毎に開催場所がことなりますのでお間違えに
なりませんように♪

子供のころ、クリスマスって言葉が
どのくらいわくわくした言葉だったでしょうか

おもちゃ屋さんのチラシを毎日見ては
サンタさんがやってきてくれるその日を指折り数えたものです

11月のカレンダーが目の前に来ると
あのときのわくわくがよみがえります

大人になった
今だって、
Xmasが始まるまでの間は毎日ワクワク過ごしたい

今年は、
CHRISTMAS　MARKET　VOL.１
ノエルの森で深呼吸と題して
森の中で深呼吸するような
穏やかな
そして日常のなかに歓びのスパイスを
ちりばめたようなそんな時間を
プレゼントさせて頂こうと企画しました

約1か月間あちこちで
イベント予定ですのでお楽しみになさってください

🎄season１

紅茶を愉しむということは
11月25日㈯　10:30~12：30/14：00~16:00　終了しました

※キャンセルポリシー前日50％当日100％

🎄season２
ゆるんであたためる　植物療法入門編

12月8日㈮13：00~15：00→満席

ぬかホットパットと
自家製パイシートつくり　林檎パイ
ワークショップ

わたしが、植物療法士になるためにゆるりゆるりと約2年勉強しました

勉強したといいますか、心地よいをただただ体感するじかんだったような気がします

植物療法といえばアロマやハーブティーのイメージだとおもいますが、
それだけを学ぶのではなくわたしらしいをみつけにいく

そのためにはまずはからだからのアプローチをからだだけではなく

こころにもアプローチをお伝えしたいことは山ほどありぎて

どこからはじめようかなと考えていたのですが、

体感しやすい心地がよいあたためるという内容で開催してみようとおもいます

料理の先生は20年ですが

植物療法士としてはこれからみなさんとおはなしをしながら進んでいく新しい道です

講座を受けながらチムグスイのななえ先生が伝えたいこと

わたしが伝えたいことの最終形は、ほとんどおなじだったという

ことがわかったときとてもうれしかったことをおぼえています

□ぬかホットパットちくちく講座

□ほっとゆるむ　アップルパイ作り

ぬかホットパットを使った症状別のお手当方法

自家製パイ生地のおやつの幸福感ったら

アップルパイワンホールはお持ち帰りです

ちょうどおやつのじかんでしょうか？

12月8日（Fri）13時〜15時

レッスン料金　￥6,000
開催場所・お料理教室かなえ

➡お申込みはこちら

※キャンセルポリシー前日50％当日100％

🎄冬をたのしむ過ごす
　あまやかしのおやつ販売

日程決定→12月15日㈮～17日㈰
12:00～売り切れ次第終了

スペルト小麦のシュトーレン販売
だいすきなアンティークショップ

Monchateau.Antiquesさんが
周年祭を12月13日から開催されるそうです
おめでとうございます👏
→https://www.instagram.com/monchateau.antiques/

こちらの素敵な空間で
アドベントをたのしむおいしいものの
販売をさせていただくことになりました

スペルト小麦のシュトーレンのほか、おいしいあれこれ
お持ちしたいとおもっております

🎄season４

12月パン作りはじまりの9歩🍞
クリスマスパネトーネ
りんごのリュスティツク

12月5日㈫　10:30~13：00　
12月6日㈬　10:30~13：00　満席
12月10日㈰　10:30~13：00　満席

学べるポイント☝
・しっとりパネトーネ
・ドライフルーツのスパイスラム漬け
・りんごのキャラメルソテー
・リュスティックの作り方
・幸運の馬蹄型クッキー

ドライフルーツやオレンジピールのたっぷり
入ったパネトーネ
小さく焼いてプレゼントにしたり🎁
手軽に作れるリュスティックは
バリエーションをかえれるたのしい生地です

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日程　12月5日㈫　10:30~13：00　
　　　12月6日㈬　10:30~13：00　満席
　　　12月10日㈰　10:30~13：00　満席
※製パン経験のある方でしたら単発受講もOKです
　基本から学びたい方は2025年　4月からはじまる
　焼き立てパンのある暮らし講座にて

開催場所・お料理教室かなえ
1レッスン　￥9,000

➡お申込みはこちら

※キャンセルポリシー前日50％当日100％

🎄season５

　
12月23日㈯　10:30～12：30　

■CHRISTMAS　SPECIAL　LESSON
丸ごとチキとワインがすすむパーティーデリお持ち帰り

ローストチキンをお一人さま、１羽丸ごと焼いてお持ち帰りいただきます。
ご自宅のオーブンで焼きたてを召し上がって
いただきます
下処理して、ハーブや味付けをしているチキンをオーブンにいれるだけです

レッスン後、お持ち帰りいただいたデリをお皿にいれて
テーブルコーディネートをたのしんでいただければ
あっという間にご自宅で、クリスマス料理をそのまま食卓で演出できます。

当日はおいしいワインやシャンパンの
ご準備をおねがいします♡
ホームパーティーを盛り上げる
素敵なフードを作ってお持ち帰りいただきます

あわただしいクリスマスの
当日をゆっくりとくつろげる空間で
おだやかな日差しのなかで過ごしていただきたいと思います
クリスマスの時期は毎年晴れていて
心地よい空気感なんです

・クリスマス定番！！丸ごとハーブ薫るチキンロースト
ハーブをまとわせて
難しいこと面倒なことはほとんどありません♪
シンプルで作りやすいレシピです

・旬のカリフラワーと豆のピクルス
　スパイス入りのピクルスでを
　詰め込みます
　たくさんつくって毎日のお野菜不足を解消

　
・お好みチーズとオリーブのハーブオイル漬け
輸入食品を扱うお店などで、よく見かける
チーズやオリーブの瓶詰め
簡単に作れてなんといってもおいしい！！
瓶に詰めるとプレゼントにも喜ばれますよ🎁

・果物のドレッシング　紫きゃべつのラぺ
ハーブチキンと相性よし
彩も鮮やかでパーティーのテーブルに欠かせない1品です

・生クリームを使わずに
　お野菜のおいしさで作る
　やさしいレバーペースト
　たくさん作って冷凍可能
　苦手なお子様などハンバーグに混ぜ込んでもOK
　おいしく貧血予防に

CHRISTMASSPECIALＬＥＳＳＯＮ
お持ち帰りオードブルの内容
そのままご自宅でパーティーが楽しめますよ

・丸ごと県産ハーブチキン　丸ごと１羽
・カリフラワーと豆のピクルス
・優しいレバーペースト
・絶品　バーニャカウダ
・紫きゃべつのラぺ　キャラウェイシードの香り
・鶏のスープストックで作る翌日にもおいしい絶品リゾット作り方
・マルチシリアル丸パン(レシピのみ)

開催場所・お料理教室かなえ
開催日程　　
12月23日㈯10:30～12：30　

スペシャルLesson料金　10,000円　

🎄season５
まるでジブリ体験
きこりの切株ケーキ

ケーキ作りは13時～ですが
お時間の都合のつく方は
こだわりのごはんで育った産みたて卵を
収穫体験からご参加いただきます＋600円
11時～糸満のたまごやさん集合　1パックお持ち帰りです
Cake作り会場についたら→豊見城市　お料理教室かなえ
軽食を召し上がっていただき、Cake作りに移っていきます

12月24日㈰　13：00~15：00