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2020-06-30

発酵あさごはん

ちょこちょこと
発酵食品を織り交ぜて

・味噌漬けのきゅうり
・玉ねぎ糀のたまごやき
・塩漬けローゼルのおむすび
 天かすを入れてサクサクさせていますよ

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発酵あさごはん
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講師のご紹介

Kanae Nakasone
– 料理家 / 発酵食スペシャリスト –
大手飲食店に約10年勤務後、
豊崎のクッキングスタジオの立ち上げ
スタッフとして勤務。
その後、フリーの料理家として各地で活動中。
沖縄県豊見城市にて少人数の教室
「お料理教室 かなえ」を主宰。
オトコロドットコム
オトコロドットコムに掲載
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お料理教室かなえ
沖縄県豊見城市座安319-6 | 場所
・教室裏に駐車場(計10台)ございます。
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