ざわつくこの頃ですが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

わたしは、シフトチェンジ
おうち時間を楽しむこと
ガーデニングをしてみたり
雑草狩りしたり(笑)

いままでトライしてこなかった
天然酵母を起こしてパンをやいてみたり・・・
久しぶりに、シュークリームを
もこもこ焼いてみようかなとか
わりと毎日、遊びに忙しい日々です

あっという間に6月
6月は梅干しの季節でした！！とか

たべもので暦が感じられて
よいですよね

さてさてそんなわけで
6月は　おうち時間を愉しもうを
コンセプトに、すこし手間のかかる
自家製ハムを作ってみたり
カンパーニュをやいてみたり、

梅干しLesson

タイ料理の材料付きオンラインレッスン
など・・・

おたのしみにです

ではでは内容のご案内です

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◆あら？ここはパリ？？
自家製ハムでつくるクロックムッシュ

6月のおさんぽレッスンは
パリです

少しおめかしして
リネンのテーブルクロスでもひろげて
おうちでパリのカフェを楽しんじゃいましょう
オンライン　オフライン
内容は同じで2つの受講方法を
ご用意いたしましたのでお好きなほうを
お選びくださいませ♪

では内容です

・パン・ド・カンパーニュ焼いてみよう！！
シンプルな田舎パン
焼けたらかっこいいですよね♪
バヌトン型がなくてもOK
代用品でもできます♬
丸めて型にいれてあっという間に
できるので
我が家でも
焼く頻度の多いパンです

・自家製ロースハム
ハーブやスパイスの入ったものに
漬け込みじっくり火を通すことで
しっとりおいしい自家製ハムのできあがり
分厚く切って　ハムステーキ
たっぷりマスターをつけてクレソンでも
添えたらすてきな　dinnerにも🌿

・おいしいパンとハムが出来上がったら
　お気に入りのリネンのクロスをひいて
パリのオープンカフェをイメージして
クロックムッシュを焼いてみませんか？

・ベリーベリークラフティー

食後に食べたいちょこっと
　甘いもの　フルーツを変えれば
　一年中いろんなフルーツで楽しめる
　クラフティー
　焼き立てアツアツをいただいても
　冷たく冷やしてもおいしいです

レッスン内容

・国産小麦のカンパーニュ　丸ごと1個お持ち帰り
・自家製ハム　漬け込みキッド→おうちでお肉を揉みこむだけ
・あつあつクロックムッシュプレート(テイクアウト)
　フレンチ惣菜経がちょこんと入ります→内容はお楽しみに
・クラフティー丸ごと1台分お持ち帰り

①パリごはん　対面レッスン

開催日程
6月22日㈫10：30～12：30→🈵
6月24日㈭10：30～12：30
6月26日㈯10：30～12：30→🈵

レッスン料金
1チケット＋2000円または9,000円

お申込みご質問は

➡お申込みはこちら

※キャンセルポリシー前日50％当日100％

②パリごはん　オンライン材料付きレッスン

お出かけせずにじっくりおうちで
お茶でものみながら
レッスンを受講したい方はこちら♬

レッスンはZOOMによる
ライブレッスンになりますが
開催日とご都合が合わない方は
後日YouTubeで配信を見ながらご受講も可能です
何度も復習していただけます

お送りする材料の内容は
・ハード系パン作りに適した国産小麦
・インスタントイースト
・自家製ハム　漬け込みキッド→調味料やスパイスハーブを調合しています
　おうちでお肉を揉みこむだけ
・おうちティータイムをたのしむ　セレクトした紅茶　

開催日程
6月24日㈭10：30～12：30

レッスン料金
1チケットまたは7000円(レシピ　材料　送料込み)

お申込みいただいた後こちらから
レッスン料お振込み先をご案内いただいたのち
お振込み確認後　材料やレシピをお送りします
すでに回数チケットお持ちの生徒様は
お使いいただけます。
※回数チケットについてはお問い合わせくださいませ♪

お申込みご質問は

➡お申込みはこちら

※キャンセルポリシー前日50％当日100％

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◆オンラインのみ
爽やかなアジアごはん　タイ料理レッスン　

・みんな大好き　グリーンカレー
タイカレーって聞くと難しくて時間がかかりそうという
イメージですよね
わたしのタイカレーはほんとに簡単
しかも！絶品です♪

・ヤムウンセン→タイの春雨サラダ

さっぱりといくらでもお代わりしたくなる　
サラダ感覚のおいしい春巻き♬
じめじめ気分も吹っ飛びます

・トムヤムクン

すっぱくて辛いトムヤムクンだって
特別に難しいことはありません♪
なんといっても魚介類でヘルシー
春雨やフォーをいれたら
ゴージャスな一品になります

・ココナッツバナナアイスクリーム
お料理で余ったココナッツミルクでつくる
絶品ヘルシーなアイスクリーム
洗い物少なく材料もお砂糖も使わない

お送りする材料の内容は
・グリーンカレーペースト
・トムヤムクンペースト
・ナンプラー
・ココナッツミルク缶
・タイ料理用乾燥ハーブ
・おすすめセレクトティー

レッスンはZOOMによるライブレッスンになります
開催日とご都合が合わない方、何度も復習したい方向けに
YouTubeでいつでもご覧いただける動画を配信いたします

お申込みいただいた後こちらから
レッスン料お振込み先をご案内いただいたのち
お振込み確認後　材料やレシピをお送りします
すでに回数チケットお持ちの生徒様は
お使いいただけます。
※回数チケットについてはお問い合わせくださいませ♪

開催日時
6月17日㈭10：30～12：30
6月19日㈯10：30～12：30

レッスン料金
1チケットまたは7000円(レシピ　材料　送料込み)

お申込みご質問は

➡お申込みはこちら

※キャンセルポリシー前日50％当日100％

お申込みご質問は

➡お申込みはこちら

※キャンセルポリシー前日50％当日100％

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材料付き7月オンラインレッスン予告

7月はリクエストの多かった
昨年大好評だった
スパイスカレーレッスンをオンラインで開催予定です
お勧めのカレー粉やこどもスパイスの紹介などもあり〼♬
こちら➡
https://kanaeofficial.com/?p=1885
材料付きオンラインレッスンは月1回コンスタントに開催をしていきます
ので、リクエストなどありましたら
どしどしお待ちしてますね♪